近日，2025年博鳌健康食品科学大会（FHE2025）上，全球知名营养品牌美赞臣中国高调宣布启动“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略，标志着美赞臣从传统婴幼儿营养龙头向全生命周期营养解决方案提供商的战略转型。从婴幼儿奶粉龙头到全生命周期营养解决方案的引领者，美赞臣中国的战略转型既是应对人口结构变化的必然选择，亦是对健康食品行业未来十年的精准卡位。

　　正如春华资本合伙人张晶所言：“人口结构变革既是挑战，更是重塑行业格局的契机。”对于美赞臣中国而言，这场关乎“全生命周期”的战役，或许才刚刚开始。在业内人士看来，银发经济与精细化育儿的需求浪潮中，唯有持续创新、深化科研护城河的企业方能真正占据赛道高地，而美赞臣过去多年的经验似乎已为其铺好路。

　　美赞臣中国CEO肖婧婧表示：“今年，我们将儿童成人新业务确立为业务发展支柱，正式启动“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略，未来会加大对新业务的资源和人才投资力度，全面拥抱全生命周期营养机遇窗口，致力打造全生命周期精准营养解决方案。”

　　当前，我国社会人口结构正经历着前所未有的深刻变革。国家统计局数据显示，2023年我国人口连续两年负增长，总和生育率仅1.0左右，在全球主要经济体中处于低位。与此同时，老龄化程度不断加深，2023年65岁及以上老年人口占比已升至15.4%，预计2030年左右将迈入超级老龄化社会。

　　张晶在FHE2025投融资研讨会上，以《人口结构变化下的健康食品投资机会》为题发表主旨演讲时指出，老龄化加深、少子化加速、家庭小型化以及城镇化提升，这四大人口趋势对消费投资产生了深远影响，也为健康食品行业带来了巨大的机遇与挑战。

　　少子化加速使得父母在养育孩子时更加精细，对婴幼儿配方食品和辅食的科学配料、品质及安全性提出了极高要求。市场转型升级的背景下，专业、高品质细分赛道的龙头企业及跨境食品迎来广阔发展空间。以学龄前儿童为例，从视力、体重管理、免疫力，到增高、睡眠、记忆力、肠道健康等细致需求，都能吸引众多家长的关注和购买力。

　　而老龄化的加深，推动着银发经济的崛起。面对人口结构变化带来的健康食品行业投资机遇，美赞臣中国作为拥有百年历史的全球知名婴幼儿营养品牌，凭借敏锐的市场洞察力，积极布局全生命周期营养新赛道。肖婧婧表示：“双轮驱动战略的核心是依托百年科研积淀，覆盖从婴幼儿到中老年的全生命周期营养需求。”

　　作为拥有120年历史的营养品牌，美赞臣中国的战略转型并非简单延伸产品线，而是以“科学实证”为核心竞争力，将婴幼儿营养研发优势迁移至儿童成人领域。

　　过去三年，美赞臣中国持续加速在这一领域的业务拓展。肖婧婧介绍，依托自身强大的研发优势、严格的品控优势以及丰富的母婴资源优势，公司成功孵化出儿童营养战略性品牌“学优力”与成人营养战略性品牌“每日悦享”，并推出了儿童和成人奶粉、蛋白粉、膳食补充剂等多元化产品，构建起了儿童成人营养核心产品矩阵。

　　在儿童营养领域，美赞臣已渐渐从“基础供给”转变到“精准定制”。其中，儿童营养品牌“学优力”依托美赞臣在DHA、乳铁蛋白等核心成分的科研优势，推出聚焦眼脑发育、免疫力提升、骨骼健康等功能性产品：新品“护眼高钙奶粉”添加叶黄素与水解蛋黄粉，直击中国儿童近视率高发的痛点；另一款“益生菌+膳食纤维”组合产品则瞄准儿童肠道健康需求。

　　在成人营养领域，美赞臣坚持“科研破局”。其中，“每日悦享”品牌聚焦中老年群体，推出功能性乳制品及蛋白粉类产品。以“高蛋白易吸收奶粉”为例，通过调整蛋白质分子结构与添加消化酶，解决老年人消化功能衰退导致的营养吸收难题。

　　当前中国老年营养品市场仍存在“供给不足”与“供给错配”的双重困境，这为具备科研实力的企业提供了巨大机遇。美赞臣中国研发与质量食品安全负责人熊辉表示：“我们借鉴婴幼儿营养的质地改良技术，开发出适合老年人食用的凝胶状蛋白饮品，既保证营养密度，又提升适口性。”

　　在FHE2025展会上，美赞臣首次披露适老食品创新成果，并展示多款针对老年人咀嚼吞咽功能下降的蛋白质营养改良产品。

　　在《健康食品弥补营养缺口—适老食品》论坛中，美赞臣中国研发与质量食品安全负责人熊辉发表了《改变食物质地：促进老年人蛋白质营养改善》的主题演讲。她以应对老年人咀嚼吞咽功能下降的适老食品创新研发为例，详细介绍了美赞臣中国依托婴幼儿营养研发专长优势，以科学为本进行配方设计、产品实现，探索适老食品解决方案的新尝试。

　　熊辉表示，美赞臣120余年的科研积淀，使其在布局儿童成人业务时具备独特优势。在适老产品研发过程中，美赞臣中国深入研究老年人的生理特点和营养需求，通过改变食物质地等创新方式，提高老年人对蛋白质等关键营养成分的吸收效率。例如，研发团队将一些传统的营养食材进行特殊处理，使其在保持营养成分的前提下，更易于老年人咀嚼和吞咽。

　　论坛上，美赞臣中国还展示了数款处于创新开发阶段的不同适老食品样品，这些样品在配方设计、口感风味、食用便捷性等方面都进行了精心优化。它们不仅注重营养功能，还兼顾了老年人的饮食习惯和偏好，力求为老年人提供既美味又营养的食品选择。其中，展会现场展示的“即食营养粥”与“蛋白质果冻”样品，获得与会专家的高度评价。

　　此外，熊辉提出，通过微胶囊包埋技术、3D打印食品等创新手段，未来将推出更多兼具营养与便捷性的适老产品。